从篁岭乡村度假区、厚塘庄园、樟源农庄看婺源的乡村旅游产品转型的特点

作者:汤俊来源:  日期:2016-02-01

 

2016115日——16日,再次来到婺源,考察了篁岭乡村度假区、厚塘庄园和樟缘农庄三个地方。因为项目的缘故,这两年多次来到婺源,除了厚塘庄园是第一次到访,篁岭我是来了四次,樟缘农庄也是到过多次。这三个项目都是近两年才做出来的,按照规模来讲,由大到小分别是篁岭、厚塘庄园和樟缘农庄,其中篁岭可以归类为景区业态,厚塘庄园可以归类为民宿聚落业态,樟缘农庄可以归类为特色乡村酒店业态,也可以说篁岭是大项目,厚塘庄园是中小项目,樟缘农庄是小微项目。从这三个类型管中窥豹,可以看到婺源近年来的乡村旅游产品转型特点。

 

第一个特点是“把握时势”

 

古语有云时势造英雄,反过来也有英雄造时势,两者是相辅相成的。纵观三个项目都是近几年做出来的,都是在国家的经济社会转型和旅游产业的转型升级背景下、在婺源全国首家国家乡村旅游度假实验区的背景下进行的,投资者和开发者前瞻性的谋划,分别创造了不同的转型样板,婺源的大时势造就了这些新型项目,反过这些项目也推动了婺源国家乡村旅游度假实验区的发展。

 

篁岭作为占地面积达到5平方公里的大景区,已经有几年的开发历程,目前已经发展成为婺源旅游的新模板,以休闲体验的定位实现了对江湾、李坑、晓起等传统古村落观光的弯道超车。篁岭位于赣浙皖三省交界、紧邻长三角,有古徽州文化区深厚的文化底蕴,有集古村落、古树群、梯田花海、民俗晒秋为一体的最美景致,有“中国最美丽乡村”婺源的知名品牌,但如果就资源和区位来看,篁岭与其他婺源古村落并没有太大区别,而且开发时期较晚,采用传统开发方式,可能又是多了一个古村观光产品,自身进入的是一个红海,对婺源的旅游转型升级也起不到引领作用。篁岭主打以“梯云村落、晒秋人家”为主题的休闲体验和度假乡居品牌而名扬全国,2014年在“美丽中国行·共圆中国梦——寻找最美的中国符号”活动中,篁岭以其独特的“晒秋”景观符号成功入选最美的中国符号。另外,篁岭梯田被网友评为“全球十大最美梯田”,2014年被评为国家AAAA级旅游景区。目前景区朝着打造世界级最美古村样板范例而努力,力将篁岭打造成为世界游客休闲、度假、体验、分享品质旅游和文化交流的理想目的地。

 

随着时间的流逝,古徽州不少老宅子遭到人为或自然的大面积损毁,幸运的是,近些年徽州古宅被慧眼识珠,不少破败的古宅被改造成精品民宿甚至高端酒店,重新焕发了生机,厚塘庄园便是其中的代表。厚塘庄园位于婺源城郊,紧邻合福高铁婺源站,距离县城仅1.5公里,是婺源塘村的一部分,占地400余亩,目前打造的精品酒店只是其中一小部分。庄园前身是明清时期的一座书院,名曰厚塘书院,后因无人修缮,破败不堪,精心建设之后已经初步成为一个精品民宿酒店。庄园主体是由四栋徽派宅院组成的精品酒店,其中两栋是明末清初的官宅和书屋。酒店总共有16间客房,分处四处徽派宅院之中,每一间都各具特色,在客房之间布置了一些茶室、书房、阳台、走廊,均十分雅致,不经意间出现,既给人惊喜,又自然融洽。四栋宅院之间是一处园林,中间一个浅水池,倒映灯光闪烁,鱼游其中,有万籁俱寂之感。酒店主人对整个宅院进行了精心的设计与改造,处处体现了精致的人文气息。近两年来,民宿非常火热,以裸心谷为龙头的莫干山、以猪栏酒吧为典型的皖南、以山里寒舍为代表的京郊都形成了精品的民宿集群,而厚塘庄园也是充分借助婺源的区位和环境优势,在中小规模的项目里谋求创新,并在婺源这个国家乡村度假实验区里取得了先发的优势。

樟缘农庄坐落于江湾镇大畈村,位于婺源最东北,江西与安徽交界处,占地不过两三亩,是以前废弃的榨油厂改造而来,因为农庄所在处是以前古村的水口,有两颗500年以上树龄的古樟树,故而取名“樟缘”,现在是一个能同时容纳100人就餐的特色乡村酒家。开业时间还不到一年,现在已经名声在外了,远远超越了遍布于婺源的各类农家乐和乡村酒店。

 

第二个特点是“改造民居”

 

纵观篁岭、厚塘、樟缘,都是充分利用民居来改造的,这也是当前乡村旅游开发中的一个特点。民居是当前乡村中的最大存量资产,伴随着城市化的浪潮,乡村越来越“空心化”,大量的民宅民居闲置,日晒雨淋,时间久了就会自然倒塌,造成了严重的土地和资源的浪费,也使农民无法从不动产中获取收益,造成了城乡住房价值的两重天境地。

 

以前的旅游开发,也是新建了大量的设施、建筑,造成了极大的浪费。聪明且精明的旅游开发应该就是盘活存量、控制增量,以小投入换取高产出,还使村民从农宅出租、出售中获取了收益,有利于处理好地方关系,多数空置的民居都是有一些年头的老民居,有较高的审美价值,只要稍加改造,对城市人都会具有较大的吸引力,比新农村建设中的新民居强多了,所以,改造民居可谓是一举多得。

 

第三个特点是“本土情怀”

 

篁岭、厚塘、樟缘三个项目的投资商都是婺源本地人。篁岭的老板吴向阳,很早以前就涉足婺源的旅游开发,婺源的生态型景区卧龙谷就是吴向阳开发的,后来转让给国有的婺源旅游集团公司。自此之后,吴向阳就将全部的资产和精力转向篁岭的综合开发,历时五年,终于把篁岭打造成为婺源的古村旅游开发的新样板,蔚为大观!

 

厚塘庄园的老板李见华,2008年即买下了厚塘庄园,历时七年,请专业的规划设计人员精雕细琢,慢工出细活,终于初见成效,精美呈现!

 

樟缘农庄的老板游志云等,就是本村人,为笔者所熟识,年轻时在外打拼,阅历丰富,见闻广博,自己充当规划师和设计师,一花一草,一树一木,亲历亲为,雕刻了一个难以替代的小而精的乡村酒店。

 

当前,上山下乡既是市场下乡,也是资本下乡,还是智力下乡,当然更是情怀下乡,这一份情怀是对乡村的情怀,是对故土家园的情怀。没有这份情怀,是很难有长性的,旅游项目不能仅仅当作是商品,注重眼前利益,项目应该要当作一件艺术品来打磨,这样才会历久弥新,成为不可替代难以复制的特色精品,资本有价,情怀无价!

 

把握时势是眼光,改造民居是创意,本土情怀是动力,在婺源这样具有示范意义的乡村旅游度假实验区,三个项目取得的成就,当可以作为普遍性的示范,对其他地区的乡村旅游发展具有借鉴意义。

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